家具・インテリア業界で経験を積んだJoshua Vogelが、小さなスケールのプロダクトやハンドメイドのアイテムを展開するために立ち上げたブランド、ブラッククリーク。素材を最大限にいかし、プロダクトとしての美しさ、耐久性、機能性にこだわって、NY・キングストンの職人たちの手で一つひとつ手作りされています。素材の魅力を最大限に活かしたシンプルな製造行程によって、美しさ、耐久性、機能性にこだわって作られたアイテムです。
こちらは、食材を混ぜるときに活躍する料理用スパチュラ。キッチンに一本あると重宝するアイテムです。
スウェーデンの万能調理器オメガヴィスペンは、混ぜる、炒める、つぶすなどの調理を、これ1つでまかなうことができる優れもの。オメガヴィスペンは「オメガの形をしたビーター」という意味で、Ω（オメガ）型の部分が鍋底やボウルにフィットし、ムラなくかき混ぜられます。
炒飯などの炒め物もパラリと仕上がります。カレーやシチューなどとろみのあるメニューも底からしっかりとまぜることが出来ます。収納に困るツールを減らし、キッチンはスッキリ。北欧の知恵が詰まったオメガヴィスペンで、毎日の調理が変わります。
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デンマークのブランド、ムートのキッチンツールです。
こちらのトスアラウンドは、美しいブナ材を使用したサラダサーバーです。自然の質感を残しながら、モダンなデザインです。
デザインは、デンマークで活躍する3人組、KiBiSiによるもの。それぞれがインダストリアルデザイン、建築デザイン、デザイン・ブランドシンカーを得意とする3人は、HAYやPUMAといった企業でのデザインや、上海万博のデンマークパビリオンのデザインなど、近年注目のデザインユニットです。
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イギリスのブランド、ジョセフジョセフのレイドルなど、キッチンツールのセットです。
マルチカラーに台座がついて更に衛生的になりました。3点バランスなのでそのまま置いてもテーブルを汚しません。
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こちらは太陽の恵みを沢山受けて育ったオリーブの木で作られたキッチンツールです。このスパチュラはフライパンやお鍋を傷つけずに調理ができるという、他の道具にも優しいキッチンツールです。
オリーブウッドが持つ使えば使うほどに出てくる独特の味わいと、手に持った時に非常にフィットする曲線を描いたフォルムは大きな魅力となっています。またオリーブウッドならではの質感、触感の魅力をもぜひ味わっていただきたいと思います。手に取った時になんとも言えない程良い湿度を感じ、握った手のひらと道具が一体になったような錯覚を覚えるほどの心地よさがあります。
毎日キッチンに立つ度に使うものだからこそ、相性の合う道具を使いたくなるものです。そして何と言っても見た目も美しい道具ですから、キッチンツール立てに無造作に立てている時でさえ良い雰囲気を放ってくれることと思います。
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