世界で最も有名なカトラリーブランドの一つ、カイボイスンのバターナイフです。
ずっしりとして厚みがあるので、シンプルなデザインでも安っぽさがなく、重厚感と高級感があります。汚れや指紋が目立ちにくいつや消しタイプです。
- ブランド: Kay Bojesen – カイボイスン / デンマーク
- サイズ: L157mm
- 材質: 18-10ステンレス
- 生産国: 日本(新潟県燕市)
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世界で最も有名なカトラリーブランドの一つ、カイボイスンのバターナイフです。
ずっしりとして厚みがあるので、シンプルなデザインでも安っぽさがなく、重厚感と高級感があります。汚れや指紋が目立ちにくいつや消しタイプです。
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デンマークのブランド、エヴァ・ソロのコーヒーメーカー、カフェソロです。
粗挽きのコーヒー豆をカラフェの中に入れ、カバーをカラフェに半分かぶせてお湯を注ぎ、付属のスティックで10秒ほどかきまぜます。フィルターとふたを取り付け、4分ほどおけば出来上がりです。
豆は1.0リットルのお湯に対し約50gが目安です。
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テイストシリーズは日々の食卓やパーティでも使いやすく、シリーズで揃えることによってテーブルの上やその場のハーモニーをより盛り上げることができるシリーズです。
こちらのサービングボウルは、サラダやスープ、煮物など、深めなので色々な料理に使いやすいです。扇形なので、2つ組み合わせると半円、直線部分を利用して隣には長方形のサービングトレーを置いてみるなど、狭いテーブルでもスペースをうまく利用できます。
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スタジオオヤマは、スウェーデンで活動する若手陶芸家、大矢真義(おおやまさよし)さんのブランドです。
名前の「Yuzu」は、そのまま、日本の柚子のこと。やきもの用語で、柚子の表皮のように細かいでこぼこのある肌のものを「柚子肌」といいますが、スウェーデンでも yuzu で通っているそうです。
柚子のあの肌の感じが、釉薬で表現されています。お揃いのコーヒーカップと一緒に使う小皿として、またはソーサーにすることもできます。こちらは和のものにも合いそうですね。
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スカンジナビアの木工職人たちによるハンドメイドの木工品を制作しているスカンジナビスク・ヘムスロイド。近年ではキッチンファブリックなども展開しています。
こちらは透かし模様の木製コースターです。薄い合板にレーザーカット技術で模様をくり抜いています。くり抜きの縁はレーザーによる焦げ跡があり、これもデザインの一部となっています。4枚セットでケースに入っていますので、贈り物にも最適です。
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