カイボイスンのカトラリーは、発売から50年以上、品質の良さと人を魅了するシンプルなデザインは、デンマークの王室御用達として各国のデンマーク大使館や世界各国で多くの人々に愛され続けています。
こちらのラテスプーンのように背の高いマグカップに合うような長さのスプーンはあるようであまり見かけることが無かったように思います。柄が細長くスマートで、とても素敵です。
日々の食卓に欠かせないものだからこそ、じっくり選んでお気に入りのものを使いたいですね。
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デンマークのブランド、エヴァソロのコーヒーメーカー、カフェソロです。
紙フィルター式の抽出方法だとコーヒー本来の味と薫りが紙に付着したり、紙の臭いがコーヒーに移ってしまいますが、カフェソロで淹れると本来コーヒー豆がもっているおいしさをきちんと引き出してくれます。
フィルターなどの消耗品を使わず、また電気も使わないエコ商品です。また、付属のカバーは保温性があり、薫りと暖かさはそのままに保温します。カラフェを保護し、手も熱さから守ります。
スタイリッシュなボックス入りなので、ギフトとしてもおすすめです。
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英国キッチンツールメーカー、デクサム。こちらは発色がキレイな琺瑯シリーズ、ヴィンテージ・ホームのコーヒーポットです。
ホーローは、親子2代で使えるほど耐久性が高く、オーブンや直火でも使うことが可能。ニオイや菌も付きにくく、温まりやすく冷めにくいなど、機能面においてもとても優秀です。
このコーヒーポットは容量が2Lと大きめサイズです。食卓に置いてあっても絵になる個性的なフォルムが素敵です。
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スウェーデンのグスタフスベリ。1825年、スウェーデンのストックホルムでレンガの製造工場としてスタートし、屈指のデザイナーを輩出してきた老舗陶器メーカーです。
こちらは1960年発表されたアスターというキク科の花やつぼみをモチーフに、深みのあるブルーでシックに描かれたデザインです。
復刻版で、グスタフスベリ社が発売当時の原料や生産ラインに近い方法で生産しています。
色違いでレッドアスターもあるので、ペアで揃えたりするのも良いですね。
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ペルゴラは2008年に発表されたロールストランド社のシリーズです。ツル草などを絡ませる格子状の日陰棚を意味しています。
デザイナーはスウェーデンで注目されているデザイナー、カタリーナ・ブリーディティス。IKEAのテキスタイルデザインを手がけていることなどでも知られている現地でも人気のデザイナーです。
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