デンマークのブランド、エヴァ・ソロの蓋つきボウルは、蓋の特殊な構造が特徴です。蓋を引き上げると、ボウルの縁で止まります。ボウルの縁に引っ掛かる構造なので、蓋の置き場に困りません。
北欧デザインならではの、洗練されたデザインと機能を併せ持つテーブルウエアです。蓋には、スプーンや、フォークなどを入れたまま蓋を閉じることができるよう、切欠きが設けられています。蓋をして冷蔵庫に入れることができます。また、蓋をすることでもう一つのボウルを重ねることもできます。
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スカンジナビスク・ヘムスロイドは、熟練した木工職人が製作したカッティングボードやバスケット、ポットマットなどのナチュラルなアイテムが人気のスウェーデンのブランドです。昔ながらの工法を踏襲しながら、意欲的なデザインの木工製品を発表しています。
こちらはインレイを施したサラダセットです。天然の木を使用しているので使い込むほど風合いが増します。コーティングをしていないので色の濃いカレー、デミグラス、トマトソースなどを使用すると色が付きます。これは木べらと同じ感覚です。寄木は表面だけに張り付けてあります。
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デンマークのブランド、ダンスクのチボリシリーズは、コペンハーゲンにある観光の名所・市民の憩いの場であるチボリ公園に咲く花々からインスピレーションを得てデザインされました。
こちらはサラダプレートです。縁にブルーで花々が描かれた美しいデザイン。取り皿やデザート用としても使えます。
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デンマークのブランド、エヴァ・ソロのドレッシングシェーカーです。
ドリップフリー構造で、注ぎ口が二重構造になっているので、滴が垂れにくくなっています。また、ガラス製で中身が見えるので、ディスプレイ感覚でカウンターに置いたりして楽しめます。湾曲した形状が手のひらにフィットし、しっかりホールドでき、容量が多くても滑りにくい実用設計に加え、注ぎ口を中心に手首を振るので、ガラス部に収まったドレッシングが、遠心力で効率的に素早く混ざります。
また、ガラス本体が低重心のため倒れにくい構造です。
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ゲンセは、1856年創業のスウェーデン王室御用達の老舗カトラリーメーカーです。毎年12月にストックホルムで行われるノーベル賞晩餐会にカトラリーを納めていることでも知られています。
こちらはフォルケドリュクスシリーズのサラダセットです。スタイリッシュなデザインだけでなく、その革新的な機能性が特長です。トラディショナルなデザインからモダンなデザインと幅広いシリーズを持ち、著名なデザイナーを起用したゲンセのカトラリーは今も昔も食卓に彩りを添え、人々を魅了し続けています。
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