ナイフ

L’Econome / ステーキナイフ

2016-05-13
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フランスの老舗ナイフメーカー、レコノム。フランスのカトラリー生産の中心であるティエールを拠点としていおり、縦型のピーラーで有名になりました。

こちらはステーキナイフです。かつて鴨を捌くために使用されていたナイフのため、骨の付いたステーキなどを切り分けるのに適しています。

クラシカルなウッドハンドルはしっかり手に馴染み、素朴でありながらキッチンに彩りを加えます。

ブランドボックス入りなので、普段使いはもちろんギフトにもおすすめです。

  • ブランド: L’Econome – レコノム / フランス
  • サイズ: W21.0 × H1.2 × D1.2cm(刃渡り10.7cm)
  • 素材: ステンレス、コンプレストウッド
  • 生産国: フランス

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L’Econome / レコノム / ステーキナイフ

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Robert Herder / 風車のナイフ / オールドジャーマンナイフ

2014-09-22
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古くから刃物作りで世界的に有名な『刃物の町』と呼ばれるドイツ・ゾーリンゲン。

そこで今もなお伝統的な技法を用い、熟練の職人さんにより丁寧に手作りされている素敵なナイフです。

このオールドジャーマンナイフは、食卓の上で万能に活躍してくれるナイフです。

刃が薄く研がれているので、サラミやチーズ、果物やパンなど、食卓に並ぶ大抵のものは気持ち良く切ることができます。

  • メーカー: Robert Herder / ロベルト・ヘアダー
  • 生産国: ドイツ
  • 材質: 刃部/クロムモリブデンバナジウム鋼、柄部/オリーブウッド
  • サイズmm: 全長220、刃の長さ115

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Robert Herder / ロベルト・ヘアダー / 風車のナイフ / オールドジャーマンナイフ

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L’Econome / ブレッドナイフ

2014-09-09
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1819年にフランス、ティエールで創業したレコノム社のブレッドナイフです。

オーソドックスなブレッドナイフと比べ、少し刃が短めなレコノムのブレッドナイフは、気軽に使えておうちにちょうどいいサイズです。可愛い見た目でありながら、切れ味も優秀です。

ポップなカラーと素朴な質感がすてきなウッドハンドルは、丸くて大きすぎず、女性の手で握りやすくなっています。しっかり力が入るので、フランスパンなど堅いパンもスムーズに切ることができます。

ポップカラーのウッドハンドルと傘のロゴマークが可愛らしいブレッドナイフ。こんなナイフならパンを切り分けるときを楽しいひと時にしてくれそうですね。

こちらのブレッドナイフは、ひとつひとつパッケージに入っています。目にも鮮やかで可愛いボックスなので、大切な人への贈り物にもおすすめです。

  • ブランド: L’Econome- フランス
  • 材質: 刃部ステンレススチール / 持ち手部ウッド
  • サイズmm: 全長300、刃渡り165
  • 生産国: フランス

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